Spätestens seit ``rettet die Bienen´´ Volksbegehren ist die Biene und ihre Produkte in aller Munde. Ja, in weiten Teilen der Bevölkerung ist es. Sogar angekommen, dass die Bienen und Insekten ein wesentlicher. Baustein zur Artenvielfalt und zum Erhalt unserer Blumen Obstbäume sind und viel mehr.

So ist die Imkerei und das Bienenzüchten ein breiter Volkssport? Geworden, in Baumärkten kann man sogar nun Starterkids erwerben, um im eigenen Garten einen eigenen Bienenstock zu haben.

Das dies jedoch viel Arbeit bedeutet und dass es nicht selbstverständlich ist. Ist das man Bienenhonig erntet, das ist vielen trotzdem nicht bewusst?

Anders die Artenvielfalt unterstützen und heimische Imker zu unterstützen. Deren Waren direkt bei ihnen zu erwerben.

Ein ganz besonderes Projekt ist im bayerischen Salzburger Grenzgebiet. Entstanden. Dort bietet inzwischen ein Imker seinen Honig über einen. Automaten an. So kann jeder zu jeder Zeit sich bedienen und sich heimischen Honig kaufen.

Eine sehr innovative Idee, die jedoch abhängt von dem Kaufwillen der Bürger.

Das der Honig ist viel teurer als der aus den Supermärkten, stimmt nicht!

Denn die Preise für eine hochwertige Delikatesse, wie sie ist, sind sehr erschwinglich.